山形のソウルフード、どんどん焼きを作りました。

どんどん焼きの作り方

①生地を混ぜまぜ、力を入れてかきまぜます

②お玉でそぉ～と流し込み、具材を置きます

③割りばしで挟み、クルクル? 彩りよい具材が見えてきました

④はい！出来上がり

⑤ソースをかけて「ガブッッ！！」　間違いない美味しさです

ほとんどのお客様が「初めて作り、初めて食べた」と話されていました。

「うまい！ペロッと食ってしまった」を大満足なおやつタイムでした。

（２０１８年１１月１０日　医療法人社団緑愛会デイサービスセンターかがやき　管理者　粟野裕美子）