湖山ケアサービス高堂「手作りサバカレー」

イベントレポート
2019.05.11 湖山ケアサービス高堂

 

こんにちは、湖山ケアサービス高堂です。

今回は今流行の”さば缶”を使った料理に挑戦!!

皆が大好きなカレーで「サバカレー」を作りました。

 

 

女性が中心となり、野菜を切っていきます。さすが、皆さん上手な包丁さばき!

 

 

そして、炒めて煮込めば完成です。

さば缶は2缶使用しました。

 

 

さて、お味は?

「サバ臭くないね。すごく美味しいよ。」と好評でした。

 

 

皆さん完食!サバカレーまた作りたいですね。

 

(2019年4月21日 医療法人社団緑愛会湖山ケアサービス高堂 介護職 永井)