おやつの時間に、お客様から「これはどうやって作るんだべ？」と

質問をされた事がきっかけで・・「じゃあ！作ってみよう！！」と、

“ミルクレープ作り”をしました。

まずは、生地を混ぜ混ぜ・・・

薄く丁寧に焼いて・・・

生クリームを勢いよく！・・・

そして、慎重に塗って・・・

いちごを優しく洗って・・・

　“ミルクレープ”　の出来上がり！！

みんなで協力して作ったミルクレープは　、生地がもちもち

していて、ほのかに酸っぱいいちごと甘いクリームが口の中で

素敵な“ハーモニー”♪を奏でました。

（2018年5月31日　医療法人社団緑愛会

デイサービスセンターかがやき　介護職　粟野裕美子）