梅雨も明け、毎日暑い日が続いていますね。

こんな日には、水分、塩分をこまめに摂って、熱中症対策を

忘れずに。

そんな話をしていたら、梅の実をたくさんいただきました！

これは梅干しを作るしかないな！と先頭を切って指揮して

下さったのは、なんと男性陣。

早速実の選別を開始です。

「いっぱいあるな！」

「どれや～」

皆さん真剣です。

次は選別した実の「軸」をつまようじで取っていきます。

細かい作業もお手の物です。

塩をして、重しを乗せて数日塩漬けにするそうです。

続きはまた次回…

どんな「友結男梅」ができるか、楽しみですね♪

2018年7月18日　医療法人社団緑愛会友結　管理　水野