イベントレポート

デイサービスセンターかがやき「笹巻き作り」

2017.07.20 かがやきの丘

笹巻作りに挑戦!!

お客様に教わりながら、山形の郷土料理「笹巻き」を作りました。

出来上がった笹巻きはきなこや黒蜜をたっぷりかけて

おやつの時間にいただきました。

もちもちの食感と黒蜜の甘みが本当に美味しくて

あっという間になくなってしまいました。

(2017年7月19日 医療法人社団緑愛会

デイサービスセンターかがやき 介護職 安藤紀子)

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