こんにちは、デイサービスセンター友結です。

10月10日に、桜田西町内の方をお招きして、友結全体のいも煮会を開催しました。

かまどの火起こしも、ベテラン職員が担当し順調に進みました。

いも煮の味付けは、調理の料理上手なスタッフが担当。

砂糖、しょう油、酒と絶妙のさじ加減です。

いも煮会実行委員の方々です。

楽しそうですね！

みんなで協力して、美味しく出来上がりました。

やっぱり山形の秋は「いも煮会」です。

後は、皆様に召し上がってもらうばかりです。

味はどうでしょうか？

友結「いも煮会」②につづく。

2019年10月14日　医療法人社団緑愛会友結　デイサ―ビスセンター友結

看護職　　齋藤