7/21（火）の昼食は新レシピでの食事提供🍽

今回は「洋風のりごはん」です

洋風というとバターやコンソメがメインになりますが

白だしをメインに少しだけコンソメを入れ、ベーコン・きざみのりと一緒に炊き込みました🍚

炊き上がった熱々ごはんにバターを混ぜて完成です！

患者様より「珍しい御飯だったね　美味しかった」とお声をいただきました

簡単なので是非ご家庭でもお試しください👩‍🍳

～レシピ紹介～

＝材料＝

• 米　　　　　　　　 3合
• 刻みベーコン　１２０ｇ
• のり　　　　　　１５ｇ
• 白だし　　　　　６３ｇ
• 醤油　　　　　　　９ｇ
• コンソメ　　　   ３.６ｇ
• バター　　　　　２１ｇ

＝作り方＝

• ①研いで水を切った米とバター以外の全ての材料を
• 炊飯器に入れ3合の目盛まで水を入れてスイッチON
• ②炊き上がったらバターを混ぜれば出来上がり❕

（2020年7月27日　医療法人社団緑愛会 川西湖山病院 栄養科）