山形の秋の味覚といえば『芋煮』ですよね！

今回は『芋煮会』をイメージしたメニューを考えました😋

●芋煮

●おにぎり🍙（大葉と鮭、梅と塩昆布）

●胡瓜の浅漬け🥒

●和梨

栄養科スタッフみんなで頑張って握ったおにぎり🍙

「たまにはおにぎりもいいなぁ」と喜んでいただけました😆

お腹いっぱいになるほど召し上がっていただけたようです

（2020年9月18日　医療法人社団緑愛会 川西湖山病院 栄養科）