オー・ド・エクラ栄養科です。

早くも12月半ばとなりました。突然の大雪でびっくりしましたね。

栄養科では寒さに負けず、クリスマスや年越しなど行事食をたくさん予定しています。

12/15（火）、12月の行事食第1弾として…

マグロとブリのお刺身をお出ししました！

新鮮なお刺身は、脂がのっていて美味しそう！

お刺身はいつもリクエストをいただいており、今回も大好評でした。

「おいしい！先にお刺身だけ全部食べちゃったよ」

「マグロ大好きだから今日のお昼楽しみにしてたの(^^)」

「もっと食べたかった～、次は多めにして！」

うれしいお声をたくさんいただき、とてもほっこりした気持ちになりました。

カメラを向けると、みなさんちょっと照れてしまいますが、

ご家族様においしくご飯食べている写真見せるね、とお話しすると

みんなにっこり！満面の笑顔をいただきました♫

生ものは衛生管理のため、気温が低くなってから提供しております。

次の機会もお楽しみに！

これから寒い時期が続きますが、おいしいご飯を食べて元気に過ごしましょう！

（2020年12月18日

医療法人社団緑愛会

介護老人保健施設　オー・ド・エクラ

介護付有料老人ホーム　オー・ド・エクラ

通所リハビリテーションオー・ド・エクラ

栄養科　久保）