こんにちは、デイサービスセンター友結です。

２０２１年になりました！あけましておめでとうございます！

本年もよろしくお願い申し上げます。

デイサービス友結の方でも元旦の朝から

「明けましておめでとうございます」

の声が行き交っていました。

また、お正月ということで、お昼にはちらし寿司と黒豆など豪華な

お料理が並びました！

「お正月から豪華だね～」

「おせちみたいで美味しい！」とお客様も舌鼓を打っていました。

午後にはお菓子作りとして「きんつば」を作りましたよ♪

今回のきんつばはサツマイモとあんこを混ぜて形を作り、片栗粉を付けて

焼いて作りました。

柔らかいため形を整えるのに苦労していましたが、だんだんコツを掴んできて

最後にはとってもきれいにできていました！

お抹茶もつけて、いただきます！

甘さ控えめで何個でも食べられるようでした♪

最後には、獅子舞いの登場です！

お客様も我先にと頭を差し出しており、皆さんの頭を噛んでいきました！

今年も無病息災で過ごせるよう願っております。

（２０２１年１月７日　医療法人社団緑愛会友結　デイサービス　介護職　後藤）