イベントレポート

川西湖山病院 栄養科「1月のお誕生日行事食」

2021.01.15 川西湖山病院

1月のお誕生日食は冬に嬉しいあったかメニュー🍲

 

鮭と冬野菜のクリーム煮

小松菜とえのきの和え物

さつまいもきんとん

油揚げとワカメの味噌汁

ご飯

大根や白菜などの冬の旬野菜をふんだんに使ったクリーム煮や、

さつまいもきんとんといった体が温まる献立を提供をしました♬

 

飲み込みが難しい方にも、

ソフト食を使用したクリーム煮やミキサー食の和え物など同じ献立を提供しています

ぜひ、ご家族でも冬野菜を使ったあったかシチューを作ってみて下さい!👩🏻‍🍳

 

(2020年1月15日 医療法人社団緑愛会 川西湖山病院 栄養科)

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