4月1日は調理師メニューの日！

見た目も華やかで春を感じられるような献立にしました🌸

●梅しそ御飯

●とろろ昆布の澄まし汁

●白身魚のムニエル　フレンチドレッシングと共に

●菜の花のワサビマヨ和え

●なめこおろし

ミキサー食の方にはソフト食の提供を行いました

お客様からは

「見た目も華やかで、美味しかった！」

とおっしゃっていただきました😋

（2021年4月6日　医療法人社団緑愛会 川西湖山病院 栄養科）