みなさんこんにちは！

オー・ド・エクラ栄養科です。

すっかり暖かくなり、本格的に春になってきましたね。

新年度になり、栄養科職員一同、新たな気持ちで美味しいお食事をお出ししていきます！

さて、3月29日（月）は「ヤクルト献立コンテスト」で最優秀賞を受賞した記念メニューとして、

「はらこ飯」をお出ししました！！

いくらはお客様の目の前でご飯にのせてもらいました♫

「わあ～すごい！こんなにいただいちゃっていいの？」

「はらこ飯おいしい！いくらがとってもきれいね～」

皆様の目が輝いていて、拍手をして喜んでくださる方もいらっしゃいました。

一粒ずつゆっくりと味わいながら召し上がる方もいて、

声をかけるたびに「ありがとう」のお声をたくさんいただき、とてもうれしかったです。

今年度もどうぞよろしくお願いいたします(*^-^*)

（医療法人社団緑愛会

介護老人保健施設オー・ド・エクラ

介護付有料老人ホームオー・ド・エクラ

通所リハビリテーションオー・ド・エクラ

栄養科　久保）