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イベントレポート

オードエクラ「いくらたっぷり!はらこ飯」

2021.04.06 介護老人保健施設オー・ド・エクラ

みなさんこんにちは!

オー・ド・エクラ栄養科です。

 

すっかり暖かくなり、本格的に春になってきましたね。

新年度になり、栄養科職員一同、新たな気持ちで美味しいお食事をお出ししていきます!

 

さて、3月29日(月)は「ヤクルト献立コンテスト」で最優秀賞を受賞した記念メニューとして、

「はらこ飯」をお出ししました!!

いくらはお客様の目の前でご飯にのせてもらいました♫

「わあ~すごい!こんなにいただいちゃっていいの?」

「はらこ飯おいしい!いくらがとってもきれいね~」

皆様の目が輝いていて、拍手をして喜んでくださる方もいらっしゃいました。

一粒ずつゆっくりと味わいながら召し上がる方もいて、

声をかけるたびに「ありがとう」のお声をたくさんいただき、とてもうれしかったです。

 

今年度もどうぞよろしくお願いいたします(*^-^*)

(医療法人社団緑愛会

介護老人保健施設オー・ド・エクラ

介護付有料老人ホームオー・ド・エクラ

通所リハビリテーションオー・ド・エクラ

栄養科 久保)