4月のお誕生日行事食は春を感じられるメニュー🌸

●天ぷら盛合せ（たらの芽、さつま芋、海老）

●冷汁（筍、うるい）

●澄まし汁（もずく、たまご、わけぎ）

●ご飯

●フルーツポンチ

春の食材をふんだんに使っており、患者様に喜んでいただきました

天ぷらは職員が一つ一つ丁寧に揚げています

患者様からは

「天ぷら好きなのよ、おいしい～」「また食べたいなぁ」

との声もいただきました(❁´◡`❁)

また、喜んでいただける食事を栄養科全員で取り組んでいきます👩‍🍳👨‍🍳

（2021年4月9日　医療法人社団緑愛会 川西湖山病院 栄養科）