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イベントレポート

川西湖山病院 栄養科「5月の調理師メニュー」

2021.05.26 川西湖山病院

5月21日(金)に調理師メニューを提供いたしました🤩

●ご飯

じゃが芋とワカメの味噌汁

鰆の生姜照り焼き

春キャベツの中華和え

黒蜜豆乳寒天

鰆の味付けがしっかりしている分二品目の和え物はサッパリとした味付けで、

バランスのとれた献立になっています🍚✨

黒蜜寒天は豆乳を使用しているので、乳製品が苦手な方でも美味しく召し上がられます✌

 

ミキサー食の方にはソフト食の鮭を提供いたしました🐟

見た目にも可愛らしいですね🎶

 

(2021年5月26日 医療法人社団緑愛会 川西湖山病院 栄養科)