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香紅の里 郷土料理:秋田編

2021.07.15 香紅の里

デイサービスです。

今日は、昼食の様子をご紹介させていただきます。

お客様に好評を頂いている昼食ですが、日本各地の料理を楽しんで頂きたく、

厨房職員が腕を振るいました。

本日のメニュー☆★☆

・親子丼

・長芋ととんぶりの酢の物

・じゅんさいのすまし汁

・デザート

秋田の有名な食材が沢山使われたメニューです。

『うまいなぁ~。』

じゅんさいは、村山市でも収穫されます。

『久しぶりに食べたわ~。』

『ツルツルしておいしかった。』

皆さんに大変喜んで頂きました。

次は、どこの郷土料理を紹介できるでしょうか?

楽しみにしていてください!!

(2021年7月14日 医療法人社団緑愛会 香紅の里 デイサービス介護職 松田)

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