その他 香紅の里 漬け物作り(ナス) 2021.07.19 香紅の里 皆さんこんにちは グループホーム香紅の里です。 毎日、暑い日が続いています。熱中症の危険が気になる季節です。 水分補給と共に大事なのが塩分補給といわれています。 沢山のナスに塩を入れて、もみ込み、仕込みました。 漬け物の容器に入れて、準備完了です。 さて、どんな出来上がりになるでしょうか。 出来上がりをお楽しみに! (2021年7月19日医療法人社団 緑愛会 香紅の里 グループホーム介護職 日塔)