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香紅の里 漬け物作り(ナス)

2021.07.19 香紅の里

皆さんこんにちは

グループホーム香紅の里です。

 

毎日、暑い日が続いています。熱中症の危険が気になる季節です。

水分補給と共に大事なのが塩分補給といわれています。

 

 

 

沢山のナスに塩を入れて、もみ込み、仕込みました。

 

漬け物の容器に入れて、準備完了です。

さて、どんな出来上がりになるでしょうか。

出来上がりをお楽しみに!

(2021年7月19日医療法人社団 緑愛会 香紅の里 グループホーム介護職 日塔)

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