4月26日に南棟のお楽しみメニューを提供しました

献立は🍚

●ご飯

●あさりのすまし汁

●サーモンの菜種焼き

●長芋の梅和え

●抹茶ゼリー

菜種焼きは、味噌マヨネーズに細かく刻んだ菜の花を混ぜてあります🌼

味噌マヨの濃い味付けが白いご飯にピッタリ🌟

長芋の梅和えのさっぱりした味付けにもよく合いました☺

ミキサー食を召し上がっているお客様には

ソフト食のサーモンの柚子味噌のせを提供いたしました🐟

お客様からも

「おいしい‼」

と嬉しいお言葉を頂きました💗💗

抹茶ゼリーも黒蜜をトッピングし、デザートに◎でした

今年度もお楽しみメニュー・お茶会を企画していますので

お楽しみに🎵

(2022年4月28日　医療法人社団緑愛会 川西湖山病院 栄養科）