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イベントレポート

かがやきの丘「北棟お楽しみメニュー」栄養科

2022.09.15 かがやきの丘

8月29日(火)お昼

献立

ごはん、すまし汁(麩、三つ葉)
鶏肉の蒲焼き
お麩の卵とじ
マスカットゼリー

メインは鶏ひきと海苔で
蒲焼き風に味付けし、
食べ易く仕上げました。
デザートとして季節に合わせ
マスカットゼリーを取り入れました。

お客様から美味しいと
お声を頂きました。

(2022年9月12日 医療法人社団緑愛会 かがやきの丘 栄養科 加藤)