2月17日（金）は専門棟のお楽しみメニューでした。
献立内容はわかめ御飯、青さのりの味噌汁、筑前煮、
白菜のなめ茸和え、オレンジの二層ゼリーです。

白菜や青さのり等、旬の食材を献立の中に取り入れました。
オレンジ色のゼリーも綺麗に仕上がり、
鮮やかなメニューになりました(^^♪

2月の行事といえばバレンタインなので、15時のおやつにはチョコレートのケーキ　オペラを提供しました。

チョコレートがたっぷりのっていて美味しい！と好評でした🍫♪

来月もお楽しみに☆彡

（2023年2月22日　医療法人社団緑愛会　かがやきの丘　栄養科　佐藤）