10/5（木）の昼食に秋の味覚御膳と題しまして、

秋の旬をたくさん
詰め込んでみました♡

メニュー）
五目御飯
豆腐と三つ葉の澄まし汁
サーモンの塩焼き
付け合わせ：舞茸としめじのソテー
ほうれん草と菊のお浸し

芋ようかん🍠

お客様からは
「楽しみにしてたよ～」
「菊うまいな～、菊だけでもっと食べたい」
と嬉しいお言葉をいただきました（＾＾）♪

秋は食欲の秋とも言われるくらいに
美味しい食べ物がたくさん実り、
また栄養も豊富な食材がたくさん出てくる
時期となっています☆

今後の献立にも旬の食材を取り入れた
メニューがありますので、ぜひお楽しみに☺

（2023年10月6日　医療法人社団緑愛会　かがやきの丘　栄養科　寒河江）