こんにちは！栄養科です😊

先日、冬の旬野菜「かぶ」を使った

「かぶカレー」を昼食にご用意しました

＜献立＞

・かぶカレーライス

・オニオンスープ

・青菜のゆず和え

・バニラババロア

普段のカレーの具（じゃがいも、玉ねぎ、人参、豚肉）に

「かぶ」をプラスしたことで

より味わい深いカレーが出来上がりました🍛✨

お客様から

「かぶが入っているカレー珍しいね。」

「おいしかったよ。」

とのお言葉をいただきました😊

（2024年1月15日　医療法人社団緑愛会 川西湖山病院 栄養科）