立春を過ぎ、少しずつ春の訪れを感じる季節になりました。

2月9日（金）に提供したお楽しみメニューをご紹介します。

あさり御飯

わかめと豆腐の味噌汁

鰆の唐揚げ

キャベツの塩昆布和え

オレンジ2層ゼリー

旬の食材の鰆を使用したメニューです。

季節感が出るよう旬の食材を使用しました。

普段と違い、あさり御飯も提供し特別感のあるメニューになりました。

「美味しい」とのお声を聞くことができました。

オレンジゼリーは2層になっていて、味の変化を楽しめます✨

おやつには、いちごのロールケーキを提供しました。

いちごのピンク色がきれいで、見た目も楽しめるスイーツです。

飲み込みやすいおやつを提供しているお客様には、ヨーグルト風ムースを提供しました。

（2024年2月22日　医療法人社団緑愛会　かがやきの丘　栄養科　佐藤）