5/30昼食にお楽しみ献立の提供を行いました

≪献立≫

梅ご飯

澄まし汁

鶏肉と春雨のスープ煮

温野菜サラダ

いちごフルーチェ

梅ご飯は、梅干しを包丁でたたいてご飯に混ぜ込んでいます

梅の色鮮やかなご飯ができました😊

鶏肉のスープ煮と温野菜サラダも美味しく仕上がりました

野菜をふんだんに使用しています！

お客様より「美味しい」との感想をいただきました👏

今後も患者様のリクエストを聞いて

食べたい物を食事に盛り込んでいきたいと思います

（2024年6月7日　医療法人社団緑愛会 川西湖山病院 栄養科  齋藤）