献立
アスパラ御飯
味噌汁
サーモンの西京焼き
付　甘酢生姜
冷しゃぶ
黒糖ゼリー

今回はアスパラの季節を感じてもらいたいと思い

アスパラ御飯を提供しました♪
コンソメと塩であらかじめ味付けをし、

アスパラを後混ぜにすることで鮮やかさを残しました。

デザートの黒糖ゼリーも含め美味しいとお客様に好評でした(^▽^)/

(2024年6月12日　医療法人社団緑愛会　かがやきの丘　栄養科　菅野)