こんにちは！イワカガミ棟です。

今年も笹巻き作りの時期を迎えました。

笹巻きは山形県の郷土料理で、もち米を笹の葉で三角に巻いて茹でて作ります。

「毎年やっていたから出来るよ！」「子供の頃から手伝いしていたからね😊」

懐かしい思い出話しをされながら、手際よく作っていきます。

「上手に出来ましたよ！」

「たくさんありますよ😊」

「食べるのが楽しみ💖」

「きな粉と黒糖が入って、美味しいですよ😊」

笹の香りときな粉の香りが食欲を誘い、2個、3個ぺろりと完食!!

皆様、美味しく頂きました😊

2024年6月21日（医療法人社団緑愛会楓の家　介護職東條）