8/29の昼は『選択食』

“肉そうめん”と“さば缶そうめん”からお好みで患者様に選んでいただきます

大量のそうめんが茹であがりました

葱とかまぼこが共通のトッピング

お手製の肉そぼろorほぐしたサバ缶をのせ、暖かい汁をかけて完成！

👇肉そうめん

👇さば缶そうめん

“茄子の味噌炒め”も舞茸が入っていて、とても美味しく仕上がりました

栄養科特製“梅酒ゼリー”も冷たくて程よい甘さになっています

～メニュー～

・そうめん（肉とさば缶の選択）

・茄子の味噌炒め

・梅酒ゼリーホイップ添え

患者様より「美味しいから、両方食べたかった」「やっぱり麺は美味しいな」「全部食べた」

との感想をいただきました😃

今後も季節に応じた美味しい献立を提供していきます

（2024年9月6日　医療法人社団緑愛会 川西湖山病院 栄養科 齋藤）