12月の栄養科新聞は

山形の冬の風物詩「寒鱈汁」についてです

12月の献立では、冬が旬の鱈を使った鍋などを

取り入れていますので楽しみにしていてください😊

写真は11月のお楽しみメニューで提供した天ぷらです

とても喜んでいただけました🙌

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（2024年12月3日　医療法人社団緑愛会 川西湖山病院 栄養科 金山）