こんにちは！グループホームもえぎです(^^)

先日、梅をたくさん頂きました！

デイサービスのほうでも行ったようですが、グループホームでも梅干作りを行いました♪

若い職員に梅干作りの知識はなく・・・^_^;

お客様の力をお借りしました！

塩やお酢、赤しそを加えます。

目分量です。さすが、皆様の長年の経験・感覚は素晴らしいです！！

皆で見守ります(^^)

こんな感じに漬かりました！

あとは日を置いて、干して・・・

完成が楽しみです♡

(2018年7月26日　医療法人社団緑愛会友結　グループホーム　介護職　江口)