イベントレポート

デイサービスセンターかがやき「冷や汁つくり」

2018.08.16 かがやきの丘

置賜の郷土料理 豆もやしたっぷりの「冷や汁」を作りました。

小松菜の泥をきれいに取り除きます。

「良い色になって来たなぁ、んだげんど いまっちとだ」

長年の主婦の勘は素晴らしいです。

豆もやしの根を切り、更に選別してくれています。

メガネをかけてよく見える! 素早く混ぜています。

「久しぶりに食べた」「うまいごど~」

懐かしみながら、召し上がられました。

(2018年8月15日 医療法人社団緑愛会

デイサービスセンターかがやき 介護職 粟野裕美子)

 

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